Rimini Vacanze - un blog con le pinne

A Rimini una restrittiva interpretazione del decreto Bersani, sta penalizzando gli artigiani che permettono ai loro clienti di consumare i propri prodotti in loco.

Gelaterie, pizzerie, piadinerie, rosticcerie, pasticcerie e tutte quelle attività identificate come artigianali, rischiano di subire una multa di 1500 euro se permetteranno di degustare i frutti della propria arte culinaria all’interno del proprio locale.

Immaginiamo una giornata piovosa, andiamo in pizzeria per trovare riparo e mangiare una pizza al taglio, ci sediamo sullo sgabello e leggiamo il giornalino delle recensioni dei film al cinema, il delizioso alimento scalda il nostro palato ed il nostro stomaco e proprio in quel momento entra il vigile rilasciandoci un verbale di 60 euro!

Un calcio negli stinchi per il turismo riminese, ovviamente questo non è la peculiarità della Riviera Romagnola, a Cattolica o a Riccione, giusto per fare degli esempi, l’interpretazione del decreto è più permissiva:

- Rimane fermo il divieto di effettuare servizio ai tavoli, peculiarità di esercenti che fanno della ristorazione il proprio segno distintivo.

E’ palese che un prodotto fresco come la piadina romagnola sia più gustoso mangiarlo in un chiosco ai bordi della strada, piuttosto che in un ristorante che non fa del prodotto tipico il proprio cavallo di battaglia, ma è altrettanto evidente che l’accoglienza di un raffinato ristorante sarà superiore a quella di un punto di ristoro ambulante od un angusta rosticceria.

Credo sia giusto lasciare al turista l’opzione su quale servizio ricevere ed è raccomandabile per i tutori della legge, verificare che le condizioni d’igiene richieste nel settore della ristorazione siano rispettate, in questo modo si premierà chi lavora con disciplina e si offrirà un servizio turistico di reale efficenza!